Salata orientala de cartofi

Salata orientala de cartofi

Ingrediente:

1 kg cartofi
3 cepe
ulei
3 morcovi
sare
masline



Mod de preparare:

Cartofi se fierb, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie cuburi. Ceapa se curata si se taie solzisori . Morcovii se dau pe razatoare. Toate acestea se amesteca apoi cu cartofii . Se adauga ulei si sare dupa gust , optional masline.